Redução, Reutilização e Separação de Resíduos Sólidos:
Sempre que possível utilizamos garrafas retornáveis;
Adquirimos garrafas de água de litro e vendemos a copo para redução na produção de resíduos. Também há a possibilidade de venda de garrafa completa, mas de vidro;
Utilização de recargas para os marcadores fluorescentes em vez de os deitar fora;
Utilizamos papel reciclado em: papel higiénico, envelopes, papel fotocópia, papel contínuo, cartas do restaurante e bar, toalhetes de mão e outros;
Reutilizamos o verso dos papéis para efeitos de apontamentos e outros documentos/anotações internas, em todos os sectores;
Reutilização dos envelopes para correspondência interna;
Reutilização dos restos dos rolos de papel higiénico dos quartos, nos vestiários/ WC dos funcionários;
Os jardins/áreas ajardinadas são tratados à base de fertilizantes naturais.
As caixas de madeira vazias de fruta/ legumes são reutilizadas pelos agricultores locais, enquanto que as caixas de plástico são retornáveis;
A roupa fora de uso da lavandaria é reutilizada para panos de limpeza;
Utilização de disquetes, CD's regraváveis e pen Drive’s para guardar dados (fichas de clientes, balcnços mensais, etc;
Separação dos resíduos sólidos da seguinte forma:
a) Vidro, papel; b) Cartão; c) Embalagens; d) Caixas de madeira e plástico; e) Resíduos orgânicos; f) Baterias; g) Lâmpadas; h) Tonner’s/ tinteiros; i) Resíduos indiferenciados;
No quarto, os clientes terão informação para apelar à separação de resíduos. Haverá um mini eco ponto em todos os quartos, e mesmo quando os resíduos não são separados devidamente, aquando da limpeza dos quartos, é feita, se possível, a separação destes mesmos resíduos;
Nas imediações do hotel, existe um ecoponto público, destinado aos hóspedes e visitantes, que permite reciclar o seguinte: Vidro, Papel, Embalagens, Indiferenciado e Baterias;
Sempre que possível, a comida que sobra é doada a instituições, ou caso não seja possível, a lavradores;
Disponibilizamos um local para limpeza das botas dos hóspedes que regressam dos passeios a pé, para quebrar a tendência de as limparem nos quartos de banho com as toalhas frescas;
Resíduos Líquidos (Efluentes):
Dispomos de uma ETAR (Estação de Tratamento de Águas Residuais, aproveitando o efluente tratado para a rega dos jardins (cerca de 25.000 m2), em vez de utilizar a água potável;
Este efluente é rico em substâncias, reduzindo assim a utilização de fertilizantes;
Recolha selectiva dos óleos de fritura da cozinha bem como os óleos hidráulicos para a sua reciclagem através de empresas licenciadas para o efeito;
Energias
Utilização de cartões perfurados como chave para os quartos obtendo uma redução de energias, quando o quarto não está ocupado, com excepção do frigorífico.
Nos períodos de baixa ocupação, agrupamos os hóspedes, sempre que possível, em áreas restritas, podendo fechar um bloco ou parte do edifício, minimizando os consumos em geral, de equipamentos mecânicos, eléctricos e outros;
Sensibilizamos os hóspedes para o uso das escadas em vez do elevador;
Lampadas de baixo consumo em todo o hotel
Utilizamos na maioria aparelhos e máquinas de baixo consumo, com recuperação de energias e calor (ex: desumidificador da piscina interior, etc...); existem aparelhos que aproveitam o calor para fazer frio, e vice versa.
Sensores de movimento, foto células e relógios para diminuir o tempo das iluminações e regular o tempo exacto de horas de trabalho para máquinas e outros;
Instalação de bons isolamentos térmicos para reduzir as perdas de calorias/ energias;
Cada sector tem colaboradores responsáveis para sensibilizar, desligar as luzes e o equipamento quando não é necessário;
A lavandaria trabalha com doseadores digitais e programas de lavagens específicos conforme os tipos de roupa, conseguindo um rendimento ideal por lavagem;
As máquinas de lavar/ secar roupa e louça são utilizadas de acordo com o horário ideal de utilização, e na sua máxima capacidade de carga;
Dispomos de duas máquinas, uma de lavar e outra de secar de pequenas dimensões para lavagem de pequenas quantidades;
Os frigoríficos nos quartos encontram-se desligados, só a pedido ou rodando o botão para a “posição 1” é ligado. Na informação do quarto é pedido ao hóspede para abrir o frigorifico o menor número de vezes possível;
Água Potável, Qualidade, Higiene e Controlo:
Instalamos redutores de água nas torneiras, onde estas não excedem os 12 litros de água por minuto, obtendo uma redução no consumo até 75% sem perder a pressão da água;
Instruções para o uso ideal do reservatório da sanita, conforme as necessidades podendo economizar 50%. Ao mesmo tempo reduzimos os nossos autoclismos para uma quantidade máxima por descarga de 6 litros, poupando mais de 40% de água (no depósito da sanita pressionar o botão até metade, caso não seja necessária a descarga completa);
Para engomar a roupa com ferro a vapor reutilizamos a água produzida pelo nosso desumidificador, que é um tipo água destilada. Também reaproveitamos a mesma água destilada nas cascatas ornamentais no Hall de entrada e junto à recepção, bem como nos radiadores dos carros;
Nos quartos existem toalhas de banho azuis para o uso exclusivo das piscinas em sacos reciclados. Reduzindo assim a quantidade em uso bem como o número de lavagens;
Poupança na roupa da cama: nós mudamos uma vez por semana, se o hóspede quiser ter esta mudança mais vezes, poderá deixar as almofadas no chão, para o pessoal de limpeza proceder à mudança da roupa da cama. Assim o hóspede tem a opção de participar no programa das boas Práticas Ambientais;
Os doseadores de champôs e sabão líquido nos quartos são de pH neutro para benefício da sua pele e da Natureza;
A água potável é controlada e desinfectada logo á entrada (quando vem da rede publica para o hotel), respeitando os requisitos legais, para assegurar a sua qualidade aos utentes;
O tratamento e desinfecção da água das piscinas é feito com “Aquabrome” um produto derivado da água do mar, logo menos ofensivo que o cloro e mais amigo do ambiente;
Utilizamos somente produtos biodegradáveis na limpeza, higiene e desinfecção em todo o hotel;
No nosso Health Club, utilizamos produtos naturais, por exemplo: ervas frescas/ secas para banho de ervas aromáticas, produtos derivados do mar e outros;
Instalação de contadores parciais para uma melhor monitorização dos consumos e detecção de fugas de água;
· De 15 em 15 dias, procede-se ao descongelamento das arcas frigoríficas, pois o excesso de gelo reduz a circulação de ar frio e assim é gasta mais energia.
Qualidade do Ar e poluição Sonora:
É proibido fumar em toda a Área do Restaurante. Na sala de estar existem zonas, devidamente assinaladas para tal;
São feitos testes mensais por empresas indepentendes, a fim de testar a qualidade do ar do hotel, e assim melhorar alguns aspectos que eventualmente possam estar menos bem.
Pedimos aos hóspedes, através de informação nos quartos para não fazerem barulho, contribuindo assim para uma melhor qualidade sonora;
Funcionários, Hóspedes, Entidades Públicas:
Os nossos funcionários são sensibilizados, formados e incentivados para cumprir a nossa Política Ambiental. Cada um é responsável sendo uma peça importante para o cumprimento dos objectivos propostos;
Os funcionários e as comunidades locais podem utilizar as nossas infra-estruturas de depósito final de resíduos, de forma a melhorar a qualidade do destino turístico;
Na entrada de serviço está instalada uma caixa de sugestões para os funcionários;
Realização semanal de cocktail’s de boas vindas onde se informa os hóspedes sobre algumas das nossas práticas ambientais;
Informamos os nossos hóspedes das nossas acções e actividades. Parte dos hóspedes aderem e até dão sugestões/ ideias novas, que em parte já foram implementadas, na maioria através da folha de sugestões, disponibilizada nos quartos;
Efectuamos visitas guiadas para os hóspedes e interessados nas instalações do Hotel explicando e sensibilizando sobre as medidas ambientais por nós tomadas, a legislação em vigor, a melhoria continua, e entregamos um certificado de presença, como prova da participação nesta visita guiada, e como forma de incentivo à prática desdes mesmos métodos e técnicas aprendidos;
Providenciamos informação e apoiamos as escolas e outras instituições sobre questões ambientais com o intuito de uma maior sensibilização ambiental, incluindo visitas de estudo com material de apoio;
Participamos e colaboramos com universidades, escolas, clubes, colóquios, seminários e outros, em sessões informativas onde divulgamos a nossa experiência;
Impacte Ambiental e Ordenamento do Território:
Existência de uma pequena vereda, criando um local aprazível para apreciar a paisagem e repousar no meio da natureza virgem;
Existência de um Caminho dos Pés Descalços, reforçando o contacto com a Natureza e estimulando a reflexologia natural dos pés;
Toda a área que constitui o Caminho dos pés Descalços foi Reflorestada, onde se procedeu à eliminação de plantas e árvores exóticas e invasoras e voltamos a colocar plantas e árvores indígenas e endémicas da Região Autónoma da Madeira, que pressupomos que estariam nesta área muito antes da intervenção Humana;
Registo de Todos os Dados e Segurança:
Prevenção/controlo e elaboração de estatísticas e análises semanais e mensais. Deste modo conseguimos controlar em curto prazo possíveis desvios nos consumos diários;
Todas as acções correspondem aos procedimentos com o cumprimento da Legislação Ambiental regional, nacional, comunitária e internacional em vigor;
Estabelecimento de procedimentos de emergência para assegurar a protecção dos Meios Aquáticos relativamente a desastres nas próprias infra-estruturas;
Todos os líquidos armazenados considerados perigosos que podem derramar para o solo foram colocados em bacias de retenção, para prevenir a contaminação química do solo e do sistema Natural;
Transporte:
Fornecemos informação aos hóspedes, dos horários de transportes públicos e incentivámos à partilha de TÁXIS;
Colaboramos com os agricultores e empresas locais para adquirir produtos locais, biológicos e frescos sempre que possível;
